Картофельные кнели с сайрой

Картофельные кнели

Картофельные кнели

Картофельные кнели

Хочу поделится замечательным рецептом, который называется картофельные кнели с сайрой. Начинаем с того, что готовим начинку, для этого сайру разминаем вилкой до однородной массы, добавляем зелень петрушки и перемешиваем. Чтобы не получилось слишком сухо, добавляем майонез. Начинка готова.

 

Картофельные кнелиЗатем посыпаем тарелку панировочными сухарями, кладем одну столовую ложку картофельного пюре и разминаем в лепешку. Выкладываем в центр на картофельные лепешки начинку.

 

Картофельные кнелиСверху опять накрываем картофельным пюре.

 

Картофельные кнелиТеперь формуем картофельные кнели, для этого сверху посыпаем панировочными сухарями, чтобы картофель не лип к рукам, придаем соответствующую форму, кладем на разогретую сковородку и обжариваем с одной и с другой стороны.

 

Картофельные кнелиКартофельные кнели с сайрой готовы, выкладываем их на тарелку, а именно на листья салата, украшаем зеленью петрушки и помидорами черри.

 

Подавать картофельные кнели вы можете абсолютно с любым соусом, но самое главное - со свежими овощами.

 

После того, как я узнал рецепт приготовления этого замечательного блюда, я полюбил его еще сильнее потому, что готовится оно очень быстро.

 

Ингредиенты:

  • картофельное пюре - 300 г
  • сухари панировочные - 20 г
  • сайра консервированная натуральная - 1 банка
  • майонез - 2 ст. ложки
  • петрушка - 10 г
  • помидоры черри, листья салата, петрушка - для украшения

 

Ешьте на здоровье!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий