Кармашки из свинины с ананасами

Кармашки из свинины

Кармашки из свинины

Кармашки из свинины

Сейчас я расскажу и покажу, как готовить очень простое блюдо - кармашки из свинины с добавлением консервированных ананасов. Свежий ананас не всегда находится под рукой, по этому я и предлагаю использовать консервированный. Для начала нужно подготовить свинину. Берем свиную корейку, зачищаем ее от лишнего жира, делаем небольшой кармашек для того, чтобы в него в последующем положить консервированные ананасы.

Кармашки из свинины с ананасамиСвинину нужно слегка отбить, чтобы мясо было сочнее и мягче.

Кармашки из свинины с ананасамиКогда кармашки будут готовы, свинину нужно посолить, поперчить и заправить фаршем. Берем ананасы и выкладываем внутрь кармашка. Чтобы подчеркнуть вкус ананаса, его можно взбрызнуть соком лимона.

Кармашки из свининыБерем полу копченую колбасу и также кладем внутрь кармашка и прикрываем. Колбасу класть нужно для того, чтобы придать копченый вкус кармашкам из свинины.

Кармашки из свининыСтавим сковородку на плиту и поливаем растительным маслом. Сковороду нужно хорошенько раскалить. Жарим свинину с одной стороны 2-3 минуты, затем переворачиваем и тоже обжариваем 2-3 минуты.

Кармашки из свининыКогда свинина обжарится до полуготовности, ставим ее в духовой шкаф на 5 минут, после чего она будет готовая.

Теперь приступим к оформлению блюда. Для этого листья салата улаживаем на дно, сверху ложем кармашки из свинины, оформляем зеленью. И последний штрих - украшаем консервированными ананасами.

Кармашки из свининыМногие думают, что свинина и ананасы плохо сочетаются, но на самом деле они очень прекрасно дополняют друг друга. Если к вам пришли гости, вы всегда можете удивить этим оригинальным блюдом.

 

Ингредиенты:

  • 2 штуки свиной корейки
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 100 г полукопченой колбасы
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • листья салата, петрушка - для украшения
  • соль, перец - по вкусу

 

Ешьте на здоровье!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

5 комментариев к записи “Кармашки из свинины с ананасами”

  1. Как вкусно выглядит, и готовится просто, отличный рецепт!

  2. Интересное решение с кармашками, а в кармашках вкусняшки. Спасибо за необычный, по крайней мере для меня, рецепт. Удачи вашему сайту!

  3. Как же ж вкусно выглядит! Оригинальный рецепт. Люблю все оригинальное, непривычное. Обязательно попробую. Спасибо!

  4. Да, действительно, таким блюдом можно удивить гостей. Отличные кармашки!

  5. Действительно, классный и простой рецепт. Очень аппетитно выглядит. Вот бы попробовать. Спасибо, мой твит

Слет байкеров - http://motominsc.ru/five

Оставить комментарий