Макаронник с мясом

Макаронник с мясом

Макаронник с мясом

Макаронник с мясом Для того, чтобы получился макаронник с мясом, нужно сварить макароны или лапшу и вылить с них воду. Мясо (свинину, говядину, баранину) пропустить через мясорубку, выложить на предварительно нагретую сковороду с маслом и немного поджарить на слабом огне, приправить солью и перцем. Поджаренное мясо вторично пропустить через мясорубку, долить две столовые ложки отвара от макарон или бульона и хорошенько размешать. Можно в мясо добавить поджаренный лук или вместо сырого мяса взять вареное или жареное.

В отварные макаронные изделия положить сырое яйцо, соль, перемешать и выложить ровным слоем половину на смазанную маслом сковороду. Разложить сверху мясной фарш и закрыть его оставшимися макаронами или лапшой, разровнять поверхность, посыпать сверху сухарями, сбрызнуть маслом и поместить запекаться в разогретую духовку на недолгих 15-20 минут.

После чего можно подавать макаронник с мясом на стол вместе с приготовленным салатом из квашеной капусты или морской рыбы. Надеюсь вам понравится такое блюдо.

 

Ингредиенты:
на 250 г макаронных изделий

  • 250г мяса
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сухарей
  • 1 столовая ложка масла
  • 0,5 чайной ложки соли
  • перец - по вашему вкусу

 

Ешьте на здоровье!

Google

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий