Запеченные куриные крылышки в лимонно-карамельном соусе

Запеченные куриные крылышки

Запеченные куриные крылышки

Наверняка у каждой хозяйки есть самое любимое, ее фирменное блюдо. У меня оно тоже есть – это запеченные куриные крылышки в лимонно-карамельном соусе. Давайте его и приготовим.

 

Способ приготовления.

Сначала куриные крылышки солим и добавляем перец. В таком виде отставляем мясо в сторонку, чтобы оно просолилось и приобрело ярко выраженный вкус.

 

Тем временем приготавливаем заливку. На сковородку высыпаем 100 грамм сахара, равномерно распределив по всему дну. Затем добавляем нарезанный лимон, немного соли и на маленьком огне доводим соус до карамельного цвета. Но соус получается густой, для этого добавляем в него обычную воду и оставляем потомиться еще 5-7 минут. Кстати, лимон можно нарезать даже с цедрой, от этого соус не испортится.

 

Просоленные куриные крылышки выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Мясо заливаем приготовленным соусом и ставим его в разогретую до 180⁰С духовку на 30 минут.

 

Вот и все, блюдо готовое. Я надеюсь, вам понравятся мои запеченные куриные крылышки в соусе.

 

 

Ингредиенты:

  • куриные крылышки охлажденные – 400 г
  • вода – 150 мл
  • сахарный песок – 100 г
  • лимон – 1 шт.
  • подсолнечное масло – 20 мл
  • соль, перец – по вашему вкусу

 

Ешьте на здоровье!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий