Котлеты из кильки в томате

Котлеты из кильки в томате

Котлеты из кильки в томате

Котлеты из кильки в томате

Хочу вас познакомить с прекрасным блюдом, это не обычные котлеты, а именно – котлеты из кильки в томате. Растираем мелко в миске кильку в томате, добавляем немного манки и перемешиваем. Благодаря манке, фарш получится густым. Затем добавляем яйцо и для пикантности плавленый сыр и мелко измельченный красный лук. В последнюю очередь добавляем цедру лимона либо апельсина.

Котлеты из кильки в томатеНа раскаленной сковородке формируем из фарша одной столовой ложки котлеты из кильки.

Котлеты из кильки в томатеДля того, чтобы котлеты были еще сочнее, их нужно потушить. Для этого в сотейник наливаем немного воды и выкладываем ровным слоем натертую морковку. Сверху ложем котлеты, а на них обратно слой морковки и поливаем соком лимона. Солим, перчим и даем им потушиться под закрытой крышкой 10 минут.

Теперь котлеты из кильки готовы, а если и вы их приготовите, они вам очень понравятся.

 

Ингредиенты:

  • килька в томатном соусе – 500 г (2 банки)
  • манка – 3 ст. ложки
  • яйцо – 1 шт.
  • сыр плавленый – 50 г
  • репчатый лук – 1 шт. (средний)
  • морковка – 2 шт.
  • лимонный сок – 1 ч. ложка
  • цедра лимона – 3 г
  • масло растительное – 10 мл
  • соль, перец – по вашему вкусу

Интересные рецепты для вас: овощные котлеты, котлеты из сельдерея

 

Ешьте на здоровье!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий