Минтай под шубой

Минтай под шубой

Минтай под шубой

Минтай под шубой Готовим минтай под шубой: очищенную рыбку нарежем на кусочки, перчим и солим по собственному вкусу, сбрызгиваем выжатым соком лимона и выложим в форму заранее смазанную растительным маслом. Очищенную морковь натрём на крупной тёрке. Очистим лук и мелко его нарежем, и обжарим вместе с натертой морковью на растительном масле.

Затем добавляем к ним сметану, солим, перчим, перемешиваем и выкладываем на рыбку. Запекаем минтай сорок минут в разогретой духовке до 180°С.

На стол подавать минтай под шубой можно холодным, можно горячим, перед подачей украсить зеленью.

 

Нам понадобится:

  • 2 моркови;
  • 250 г. сметаны;
  • сок из пол лимона;
  • 800 г. филе минтая;
  • перец;
  • соль;
  • растительное масло;
  • для украшения зелень.

Смотрим ещё рецепты: ЭРОТИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ

 

Ешьте на здоровье!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

3 комментария к записи “Минтай под шубой”

  1. Блюдо выглядит аппетитным и вкусным. Просто в приготовлении.Обжаренную рыбу под луком и сметаной (по желанию добавляю разные специи) томлю под крышкой на медленном огне от 1 часа до двух. В зависимости от сорта рыбы.Тоже получается вкусно.

  2. Минтай под шубой? Думаю очень вкусно,обязательно попробую приготовить.

  3. Дарья:

    Я сделала по другому…картошку полукольцами сверху филе минтая разрезанного на кусочки предварительно замаренованного в сметане ,сверху лук полукольцами,морковь натертая на крупной терке,перец красный и желтый также нарезанный полукольцами,и помидоры (полукольцами)сверху сыр,и полила сметаной разведенной 1:1 посолила по перчила и на 40 минут в духовку разогретую до 200 градусов…очень вкусно…

Оставить комментарий