Фасолевый суп с помидорами

Фасолевый суп с помидорами

Фасолевый суп с помидорами

Фасолевый суп с помидорами

Сейчас расскажу вам, как приготовить фасолевый суп с помидорами, который готовится без мяса, а поэтому этот рецепт могут взять себе на заметку и те, кто постится. Сначала в кастрюлю с кипящей водой кладем картофель и варим 10 мнут. Можно добавить в воду еще и 2-3 столовые ложки капустного или огуречного рассола и тогда картофель на будет развариваться.

 

Фасолевый суп с помидорамиПока картофель варится, обжариваем мелко нарезанный лук и консервированные помидоры на растительном масле приблизительно 10 минут. Затем добавляем измельченный чеснок, консервированную фасоль и еще немного обжариваем. Консервированная фасоль позволяет сократить время готовки фасолевого супа до минимума. Если вы хотите самостоятельно отварить фасоль, то ее заблаговременно нужно замочить как минимум на четыре часа в холодной воде.

 

К сваренному картофелю в кастрюлю добавляем обжарку с фасолью, солим, добавляем  нарезанную зелень и доводим до кипения.

 

Фасолевый суп с помидорами готовый и лучше всего его подавать с ржаными сухарями. Готовьте супы, в том числе и суп фасолевый с корейкой - это очень полезно.

 

Ингредиенты:

  • вода - 2 л
  • консервированная белая фасоль - 200 г
  • консервированные томаты - 4 шт.
  • картофель - 5 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • масло подсолнечное - 20 мл
  • чеснок - 1 зубчик
  • сухари ржаные - по вашему вкусу
  • зелень укропа, петрушки, соль - по вашему вкусу

 

Ешьте на здоровье!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий