Салат «Весенний»

салат весенний

Салат "Весенний"

салат весенний Я покажу вам, как готовить салат весенний, который очень прост в приготовлении и достаточно вкусный. Берем свежие зеленые огурцы и нарезаем полукольцами. Если огурцы у вас с плотной кожицей, то лучше их почистить. В огурце содержится витамин С, и как все мы знаем, это аскорбиновая кислота. Также витамин С содержится в зелени и в зеленом горошке. Нарезанные огурцы перелаживаем в миску.

Cалат весенний Нарезаем болгарский перец, в котором содержится витамин А.

Cалат весеннийВитамин А растворяется жиром, поэтому салат "весенний" будем заправлять майонезом, а кому не нравится майонез, можно заправить любым растительным маслом или оливковым маслом.

Затем режем помидор дольками. Чем крупнее порежем овощи, тем больше сохранится витаминов.

Cалат весеннийБерем листья салата и нарываем его руками. Лучше всего нарывать руками так, как в нем много витаминов и если мы будем резать мелко ножом, то листья салата могут окислятся.

Cалат весеннийЗелень нарезаем уже помельче.

Cалат весеннийТеперь берем репчатый лук и нарезаем его соломкой.

Cалат весеннийДобавляем немножко соли и перемешиваем. Затем добавляем майонез и обратно все перемешиваем.

В конце приукрашаем зеленым горошком. Если сразу перемешивать с зеленым горошком, то мы повредим его форму и он будет мятым.

Cалат весеннийДля салата "Весенний" понадобится еще отварные яйца. В желтке яйца содержится витамин В1. Яйца лучше всего в салат весенний тоже добавлять в конце потому, что если сразу добавлять, то получится каша.

Салат весеннийНу вот, салат "Весенний" готов и я надеюсь он вам очень понравится (фото в самом верху). Лучше всего заправлять салат перед приходом гостей, если вы их ждете, и сразу подавать на стол.

 

Ингредиенты:

  • свежий огурец - 2 шт.
  • болгарский перец - 1 шт.
  • помидор свежий - 2 шт.
  • репчатый лук - 2 шт.
  • консервированный зеленый горошек - 150 г
  • отварное яйцо - 2 шт.
  • майонез - 3 ст. ложки
  • соль - по вкусу
  • петрушка, укроп - по вкусу
  • листья салата - по вкусу

 

Ешьте на здоровье!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

1 комментарий к записи “Салат «Весенний»”

  1. Все такое весеннее, легкое, замечательный салат! И продукты эти почти всегда найдутся дома. Собираюсь приготовить.

Оставить комментарий