Блины с припеком

Блины с припеком

Блины с припеком

Блины с припеком

Хочу поделится рецептом, как приготовить блины с припеком из блинной муки. В муку добавляем молоко, воду и замешиваем тесто до густоты жиденькой сметаны. Воду берем для того, чтобы блины были пышными. Затем берем яйцо, отделяем белок то желтка и взбиваем белки. Желток добавляем в общую смесь - это улучшит вкус блинной муки и сделает блины более праздничные.

Блины с припекомТеперь аккуратно введем взбитые белки. Мешаем очень аккуратненько, чтобы белки не сели.

Тесто готово и пока разогревается сковородка, подготовим яблоко. Очищаем его от кожуры, обязательно избавляемся от сердцевины и нарезаем поперек тоненькими ломтиками.

На данный момент я готовлю блины с припеком, а именно с яблоками, но можно приготовить с обжаренным репчатым луком, с мясным фаршем, с натертым сыром, с вареными яйцами.

Когда сковородка разогрелась, выливаем приготовленную массу, разравниваем и выкладываем яблоки. Сверху немножечко подливаем еще тестом и обжариваем одну и вторую сторону.

Блины с припекомГотовые блины с припеком из яблок посыпаем сахарной пудрой.

Блины с припекомВот такие очень вкусные и румяные блины с припеком ели наши предки на масленицу. Еще замечательные получаются блины вместе с творогом, но готовятся они по другому.

 

Ингредиенты:

  • 200 г блинной муки
  • 200 г молока
  • 200 г воды
  • 2 шт. яйца
  • 2 шт. яблок
  • 10 г масла растительного
  • сахарная пудра - по вкусу

 

Ешьте на здоровье!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

4 комментария к записи “Блины с припеком”

  1. Никогда не ела таких блинов. Интересный рецепт

  2. Такие блины 2 в 1, тем более, что можно с разными припёками, спасибо!

  3. Классные блинчики получаются. Очень аппетитные.

  4. Попробовала сделать с бананами, получилось вкусно!

Доставка и реализация. По материалам metalgospel.com. Полезная информация.

Оставить комментарий