Сырные булочки с чесноком

Сырные булочки

Сырные булочки с чесноком

Сырные булочки

Хочу научить вас готовить ароматные, вкусные сырные булочки с чесноком. Приготовление булочек всегда начинается с приготовления теста. И так, для начала приготавливаем опару, для этого в дрожжи выливаем теплую воду, размешиваем и отставляем на 15 минут, чтобы начался процесс брожения.

 

Сырные булочкиКогда опара подойдет, добавляем потихоньку в нее 2,5 стакана муки, параллельно размешивая. Затем добавляем выдавленный чеснок, натертый колбасный сыр, горчицу и вымешиваем тесто. Когда тесто замешается и станет однородной массой, выкладываем его на дно глубокой миски и вбиваем кулачком, формируя из него лепешку. Снова отставляем тесто в сторону и накрываем тряпочкой, чтобы оно подошло.

 

Сырные булочкиРазмазываем подсолнечное масло по всему противню, скатываем шарики из теста и выкладываем на него. Желтком обмазываем сверху тесто и посыпаем кунжутными семечками (или подсолнечными семечками). Затем противень с булочками ставим в духовку разогретую до 180⁰С на 30 минут, до полного приготовления.

Сырные булочкиТеперь Вы все знаете сами, можете взять и приготовить сырные булочки с чесноком. У Вас замечательно все получиться и Вы не пожалеете.

 

Ингредиенты:

  • вода – 200 мл
  • сухие дрожжи – 200 г
  • пшеничная мука – 600 г
  • сыр плавленый колбасный – 200 г
  • зубчик чеснока – 2 шт.
  • горчица – 1 ч. ложка
  • желток – 1 шт.
  • подсолнечное масло – 50 мл
  • кунжутные или подсолнечные семечки – по вашему вкусу

Интересные рецепты для вас: заварные булочки

 

Ешьте на здоровье!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий