Спагетти с белым соусом

Спагетти с белым соусом

Спагетти с белым соусом

Спагетти с белым соусом

Почему бы не приготовить ну очень простое блюдо - это спагетти с белым соусом. А белый соус будет сливочно-грибным. Спагетти варятся в подсоленной воде, поэтому кипящую воду солим одной столовой ложкой соли и ложем спагетти, с расчетом на одну порцию приблизительно 100 грамм. Макаронные изделия варятся всегда в большом количестве воды.

 

Спагетти с белым соусомТеперь приготавливаем соус. Шампиньоны режем пополам, а затем полукольцами. Шампиньоны нужно резать тонко и обжаривать на раскаленной сковородке для того, чтобы быстро испарилась из них влага. Обжариваем шампиньоны до золотистой корочки.

 

Спагетти с белым соусомКурочку нарезаем кубиками и кладем жарится к грибам. Добавляем сливки и тушим куриное филе с грибами до готовности.

 

Спагетти с белым соусомТем временем спагетти сварились и смешиваем их с белым соусом. Готовое спагетти с белым соусом выкладываем на тарелку и украшаем.

 

Я использую помидоры черри, разрезав их пополам. Вот так быстро и главное просто приготовить настоящие итальянские спагетти с белым соусом.

 

Ингредиенты:

  • спагетти - 100 г
  • растительное масло - 20 мл
  • филе куриное - 250 г
  • сливки - 150 мл
  • шампиньоны - 250 г
  • соль - по вашему вкусу
  • помидоры черри - для украшения

 

Ешьте на здоровье!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий