Бурито в лаваше

Бурито в лаваше

Бурито в лаваше

Бурито в лаваше

Предлагаю приготовить необычное блюдо, в котором сочетаются армянская и мексиканская кухня - это будет бурито в лаваше. Вообще бурито - это блюдо мексиканской кухни в виде лепешки, в которую заворачивают разную начинку, из мясного фарша, фасоли, иногда сыра. Но сейчас приготовим необычную овощную начинку.

И так, приготавливаем начинку. Для этого луковицу мелко шинкуем полукольцами и обжариваем на сковородке.

Бурито в лавашеДальше понадобится мексиканская овощная смесь и желательно, чтобы она была подтаявшая, но не разморожена полностью. Выкладываем ее на сковородку к луку и обжариваем до готовности на умеренном огне. Если вы захотите придать блюду настоящей мексиканской остроты, вы можете добавить красного перца или других приправ.

Бурито в лавашеПока мексиканская смесь с луком обжаривается, нарезаем соленые огурцы и сыр небольшими кубиками и перекладываем в отдельную емкость.

Бурито в лавашеТеперь расстилаем армянский тонкий лаваш и смазываем поверхность майонезом.

Бурито в лавашеВыкладываем немного нарезанных огурцов, сыр и обжаренную мексиканскую овощную смесь.

Бурито в лавашеЗаворачиваем одну сторону лаваша, затем другую сторону и плотно заворачиваем в рулет. Украшаем зеленью.

Бурито в лавашеБурито в лаваше готово, предлагаю самим убедится в том, как это сытно, вкусно и просто. Больше всего бурито в лаваше популярно в Мексике и соединенных штатах, там овощи и мясо заворачивают в лепешку, которую выпекают из пшеничной или кукурузной муки.

 

Ингредиенты:

  • лаваш - 2 шт.
  • майонез - 30 г
  • смесь овощная "Мексиканская" - 400 г
  • растительное масло - 15 мл
  • репчатый лук - 1 шт.
  • сыр - 100 г
  • соленые огурцы - 2 шт.
  • зелень - по вашему вкусу

 

Ешьте на здоровье!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

1 комментарий к записи “Бурито в лаваше”

  1. Отличное блюдо. Для разнообразия то что нужно! Спасибо!

Оставить комментарий