Колбаски запеченные в сырном соусе

Колбаски запеченные в сырном соусе

Колбаски запеченные в сырном соусе

Колбаски запеченные в сырном соусе

Охотничьи колбаски - это универсальный продукт, из них можно приготовить вкусное, красивое, а главное сытное блюдо. Вот и предлагаю приготовить охотничьи колбаски запеченные в сырном соусе.

 

Колбаски запеченные в сырном соусеНа разогретую сковородку со сливочным маслом выкладываем лук и колбаски нарезанные мелким кубиком, и обжариваем до золотистой корочки лука.

 

Колбаски запеченные в сырном соусеЗатем добавляем мягкий плавленый сливочный сыр и даем ему растопится.  Для пикантности, как только сыр растопится, сразу добавляем немножко кетчупа и сладкой горчицы. Теперь добавляем небольшими порциями натертый твердый сыр при постоянном помешивании. Благодаря твердому сыру, это блюдо хорошо застынет, так как подается оно холодным.

 

Колбаски запеченные в сырном соусеСмазываем формочки растительным маслом, добавляем немного панировочных сухарей и выкладываем колбаски в сырном соусе.

 

Колбаски запеченные в сырном соусеСверху присыпаем твердым сыром и отправляем в духовку разогретую до 180°С на 10-15 минут.

 

Колбаски запеченные в сырном соусеКогда колбаски запеченные в сырном соусе остынут, нужно подрезать слегка края и выложить на тарелку. Чтобы приготовить действительно оригинальное блюдо, нужно совсем немного - ваше желание и фантазия.

 

Ингредиенты:

  • колбаски "охотничьи" - 2 шт.
  • плавленый сливочный сыр - 200 г
  • твердый сыр - 150 г
  • кетчуп - ½ ст. ложки
  • горчица сладкая - ½ ст. ложки
  • масло сливочное - 50 г
  • масло растительное - 20 мл
  • панировочные сухари - по вашему вкусу

 

Ешьте на здоровье!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий