Мясное ассорти

Мясное ассорти

Мясное ассорти Ингредиенты:

по 100-150г жареной говядины,
телятины,
ветчины,
1 жареный рябчик,
100г гарнира,
1 стакан соуса.

Лучше составлять мясное ассорти из 5-6 видов различных готовых мясных продуктов, но допустимо использовать только 3 вида. Самая распространенная комбинация продуктов: говядина, телятина, ветчина, рябчик или куропатка; или: язык, свинина, колбаса, жареная курица.
Мясное ассорти
Нарезанные аккуратными ломтиками мясные продукты разложить на блюде или большой тарелке, гарнировать салатом зеленым или из краснокочанной капусты, огурцами, помидорами, цветной капустой, зеленым горошком, стручковой фасолью, маринованными ягодами, яблоками.Приготовить мясное ассорти Отдельно подать соус, хрен с уксусом или майонез с корнишонами. Вот так легко готовят мясное ассорти.

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий