Закрытые бутерброды (сэндвичи)

Закрытые бутерброды

Закрытые бутерброды Закрытые бутерброды готовят с теми же продуктами, что и открытые. Белый хлеб нарезают полосками шириной 5-6 см, толщиной 0,5 см. Эти полоски намазывают тонким слоем

сливочного масла, которое можно сбить и сдобрить горчицей, тертым хреном, острым соусом в зависимости от того, с каким продуктом готовят бутерброды. На полоски хлеба с маслом укладывают тонкие ломтики мясных или рыбных гастрономических или кулинарных изделий и такой же такой же полоской хлеба, плотно придавливают ее ножом, обрезают с боков и нарезают поперек на бутерброды размером 3-3,5 см (размер коробки спичек) .

Подают закрытые бутерброды (сэндвичи) на блюде или в тарелке, покрытой красивой бумажной салфеткой.

  Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

3 комментария к записи “Закрытые бутерброды (сэндвичи)”

  1. Какой «вкусный сайт»! Обожаю готовить!И бутерброды люблю. Но почему-то сендвичи люблю больше, чем открытые бутерброды. Спасибо за рекомендации по приготовлению.

  2. А что прикольно получилось выгледят нечто!!!.

  3. всегда думал что бутерброд это большой кусок хлеба, а оказывается маленькие прикольний выглядят и кушуть прикольно.

Оставить комментарий